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Ginger Sour — com álcool

Ginger Sour — com álcool

Ingredientes

  • 90 ml de suco de abacaxi sem açúcar
  • 20 ml de suco de limão fresco coado
  • 45 ml de vodka
  • 120 g de gelo em cubos para servir
  • 20 ml de licor de gengibre
  • 120 g de gelo em cubos para a coqueteleira

Sugestão de preparo

Rendimento: 1 porção.

Técnica: Batido na coqueteleira + Servido sobre gelo.

  1. Coloque 120 g de gelo em cubos para servir em um copo baixo de 450 ml. Reserve esse gelo para servir.
  2. Coloque 90 ml de suco de abacaxi sem açúcar; 20 ml de suco de limão fresco coado; 45 ml de vodka; 20 ml de licor de gengibre na coqueteleira.
  3. Adicione os 120 g de gelo reservados para a coqueteleira. Feche e bata vigorosamente por 10 a 15 segundos. Não coloque o gelo de serviço nessa etapa.
  4. Coe a base para o copo preparado, descartando o gelo da coqueteleira, mantendo os cubos de serviço inteiros.
  5. Sirva imediatamente.

Quem preparou, conta.

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