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French 75 — com álcool

Name: French 75 — com álcool
Ingredients: 30 ml de gin; 15 ml de suco de limão siciliano fresco coado; 15 ml de xarope simples de açúcar 1:1 pronto; 60 ml de champanhe brut gelado; 120 g de gelo em cubos; 1 tira de casca de limão siciliano lavado, sem a parte branca

Receita criada por 4Onebartender

Ainda sem avaliações· 5 min· Fácil

Ingredientes

30 ml de gin
15 ml de suco de limão siciliano fresco coado
15 ml de xarope simples de açúcar 1:1 pronto
60 ml de champanhe brut gelado
120 g de gelo em cubos
1 tira de casca de limão siciliano lavado, sem a parte branca

Sugestão de preparo

Rendimento: 1 porção.

Técnica: Batido na coqueteleira + Completado com espumante.

Coloque 30 ml de gin; 15 ml de suco de limão siciliano fresco coado; 15 ml de xarope simples de açúcar 1:1 pronto na coqueteleira com 120 g de gelo em cubos. Bata por 10 a 15 segundos.
Coe para uma taça de espumante de 180 ml previamente gelada, descartando o gelo.
Adicione por último 60 ml de champanhe brut gelado. Mexa uma vez com delicadeza para preservar o gás.
Decore com 1 tira de casca de limão siciliano lavado, sem a parte branca.
Sirva imediatamente.

French 75 — com álcool

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